<H1> Bergholts opskrifter - de bedste opskrifter siden 2005 </H1> |
<H2> Insalata caprese (tomatsalat fra Capri) – tomat, mozzarella, basilikum </H2> |
<H2> Opskrift på Hummerbisque lavet fra bunden ~ Klassisk fransk opskrift </H2> |
<H2> Sabayonne / Zabaglione-creme ~ italiensk dessert ~ opskrift </H2> |
<H2> Rødvinssauce fra bunden ~ med kalvefond, roux & gastrique </H2> |
<H2> Auguste Escoffier: Initiativet må overalt tilhøre tilbereder, et smukt citat </H2> |
<H2> Pandestegt andebryst – Guide til perfekt rosastegt andebryst </H2> |
<H2> Historien om Bergholts opskrifter & Se de bedste opskrifter hér </H2> |
<H2> Stenbiderrogn med blinis, cremefraiche & finthakket rødløg </H2> |
<H2> Restaurant noma ~ Traditionen og det individuelle talent </H2> |
<H2> Lammecarré, savoykål, persillerod, hasselnød, æbecidereddike, reduceret rødvin og fond. </H2> |
<H2> Opskrift på braiseret lammeculotte som i Provence med linser fra Puy </H2> |
<H2> Hvad er Pu Erh-te? Fra japansk te til kinesisk Pu-Erh </H2> |
<H2> Ved Frokosten – Johannes V. Jensen – Fire stykker blomstrende smørrebrød! </H2> |
<H2> Opskrifter til påskefrokosten </H2> |
<H2> Tournedos Rossini a la forår </H2> |
<H2> Smørstegt fasanbryst, braiserede fasanlår, selleri, mos og sauce </H2> |
<H2> Confit de canard lavet fra bunden ~ fransk opskrift på confiterede andelår </H2> |
<H2> Opskrift på hjemmelavet béarnaise ~ klassisk fransk opskrift </H2> |
<H2> Demi-glace & sauce espagnole — de franske saucer, del I </H2> |
<H2> Schloss Gobelsburg, Ried Lamm, 1998, grüner veltliner, Qui bon vin boit, Dieu voit* </H2> |
<H2> Navigation til indlæg </H2> |
Social
Sociale Data
Pris og faste udgifter gjorde det tidligere urentabelt af have denne semi-offentlige form for kommunikation.
Men udviklingen i sociale netværksteknologier fra 2004-2010 har gjort brede koncepter af deling muligt.